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標題:
聯合國春捲
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作者:
蘋果QQ
時間:
2013-4-14 21:03:10
標題:
聯合國春捲
2013-4-14 20:57:35 上傳
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食材
冬粉 一份 洋蔥,紅蘿蔔小黃瓜 適量 越南春捲皮 4張 杏仁角 少許
醬汁
得意的一天橄欖油 3 梅醋汁 1.5 鹽 適量 芥末 適量
作法
1將所有蔬菜切成細絲(素食可取消洋蔥)
2013-4-14 20:57:37 上傳
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2春捲皮用冷水浸泡至軟(約30秒)
2013-4-14 20:57:34 上傳
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3冬粉燙撈出加入少許調味,和適量橄欖油拌勻
4醬汁拌勻,芥末可換黃芥末,也可加入少許蒜泥.用湯匙攪拌至乳化狀
2013-4-14 20:57:39 上傳
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5春捲皮放入所有材料,淋上醬汁
2013-4-14 20:57:33 上傳
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6捲好
2013-4-14 20:57:38 上傳
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7切段,排盤就可以囉(外面也可淋少許醬汁)
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作者:
有理
時間:
2013-4-14 22:34:05
大大真慷慨,葷素的食材都有,造福大眾
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