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標題: 涼拌洋蔥雞絲 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-4-16 22:52:01 標題: 涼拌洋蔥雞絲

食材
蕃茄 1個洋蔥半個雞胸肉 1片黑芝麻適量香油少許日式醬油 2大匙

作法
1雞胸肉入冷水，煮滾後再煮15~20分，拿筷子刺較厚部位，五秒後沒血水流出就可以取出

2雞肉入冰水冰鎮

3洋蔥切絲後，入冷水泡一下，可去辛味將雞胸肉撕成絲狀

4蕃茄切片擺盤將材料與調味料拌在一起，就可上桌

5將雞胸肉撕成絲狀

6將材料與調味料拌在一起，就可上桌

7也可以將蕃茄切丁~與所有材料一起拌入

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作者: clk3399 時間: 2013-4-17 00:37:44

作法很簡單，又很清爽營養

但你把它做的好好看

你真的很棒!

作者: 甘特圖 時間: 2013-4-18 20:22:35

剛剛晚餐才把這道菜弄上桌~備受好評
給版大一個讚~

作者: jdl6277 時間: 2013-4-18 21:10:40

好吃,  一定好吃,  尤其,  雞胸肉從鍋裡撈起後,  馬上冰鎮,  那肉質變的很Q!

上次,  我是用紫洋蔥,  鮪魚片,  大蒜泥,  千島醬等,  做的這道涼拌,  也不錯吃!

最主要,  不用煮那麼久,  省事又好吃!!!

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