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標題: 【新竹市】將以泰式料理為主力的小吃店 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2013-4-18 00:09:16 標題: 【新竹市】將以泰式料理為主力的小吃店

將以泰式料理為主力的小吃店

　　新竹市光復路一段89巷有一對夫婦為了要在自己住家前的廊道販售涼麵，曾跟台北的朋友學作涼麵，但是原已租人的店面，因為店家不續租，所以將原出租的店面從新整理，改以店面經營，而增加泰式料理，成為目前店面所提供的餐點-中式及泰式料理併列。

　　鴉片是一種有毒的植物所提鍊出來的焦油，吸食之後便會上癮，除非很有堅定的毅力，便不太容易離開它，所以是不可輕易碰觸的東西，光復路一段89巷這一家小吃店，對自己的餐點很有信心，只要吃過的客人，便會像吸食鴉片一樣愛上它們，所以以鴉片蕎麥涼麵暨泰式料理為店名。

　　因為老闆在台北朋友處學的涼麵是以蕎麥麵為主，一種成本較一般麵為貴的麵條，也比較健康，而且口感較Q，所以就直接由一樣的製麵廠供應，而且就將店內的麵食全部採用蕎麥麵，而成為蕎麥麵專賣店。2012年10月開幕以來，泰式料理受到客人的喜愛，所以將來會逐漸增加泰式料理的種類，成為泰式料理專門店。

　　鴉片蕎麥涼麵暨泰式料理的餐點除了內用、外帶之外，園區一定金額的訂單可以外送。明星料理泰式酸辣湯麵用料豐富有鮮蝦、花枝、菇類、洋蔥、番茄、魚板等，上桌時有一股香茅的香氣，入口有檸檬的酸味，微微的辣味，雖然表面上有一層紅紅的辣油，非常順口，值得品嘗。（攝影／蔡聰挺）

東遊新竹風城：http://300.tw.tranews.com/

作者: moto837 時間: 2013-5-17 07:43:40

好像在新竹市區新竹牧場小巷旁也有衣間這類型的泰式小吃麵館還不錯吃

作者: henryhlin 時間: 2013-5-21 07:59:24

這家店以前有聽朋友在誇
可是總是都沒機會去吃
謝謝分享

作者: wwlvss0330 時間: 2013-5-23 23:38:33

在哪裡...看起來好好吃
夏天吃感覺好棒唷...

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