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標題:
紅蔥塔香中卷
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作者:
a29615415
時間:
2013-4-22 00:12:23
標題:
紅蔥塔香中卷
紅蔥塔香中卷
【材 料】
魷魚 180公克
薑 50公克
辣椒 2根
九層塔 20公克
【調 味 料】
牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
醬油膏 2茶匙
細糖 1茶匙
水 2大匙
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【做 法】
1.鮮魷魚洗淨切圈;薑切片、辣椒剖半;九層塔挑去粗莖洗淨,備用。
2.煮一鍋水,水滾沸後將作法1的魷魚圈入鍋汆燙約30秒後,取出瀝乾。
3.另熱鍋,加入少許沙拉油,以小火爆香作法1的薑片及辣椒片,再放入魷魚圈及所有調味料。
4.以大火翻炒至湯汁略收乾,再加入九層塔略為拌勻即可。
附件:
yqn67-020a.jpg
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