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標題: 牛肉玉米餅 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2013-4-25 09:03:05 標題: 牛肉玉米餅

牛肉玉米餅

【材　料】

玉米餅  2張
碎牛肉  100公克
洋蔥丁  40公克
蒜末  5公克
【調味料】

水  50㏄
黑胡椒  1/2小匙
鹽  1/6小匙
細砂糖  1/6小匙

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【做　法】

1.取鍋，倒入約2大匙油燒熱，放入蒜末及洋蔥末小火爆香，再加入碎牛肉以中火炒至變白後加入所有調味料，持續炒至湯汁略收乾後盛出備用。

2.將玉米餅攤平，在中間放入適量作法2的內餡包捲起來即可。

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