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標題:
豆渣可樂餅
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作者:
蘋果QQ
時間:
2013-4-25 09:47:03
標題:
豆渣可樂餅
2013-4-25 09:45:39 上傳
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食材
豆渣 一些 馬鈴薯 4-5顆 洋蔥 半顆 絞肉 一些 黑胡椒粉/鹽巴等 隨意 得意的一天橄欖油 隨意 麵粉 一些 燕麥粉 一些 雞蛋 一顆
作法
1馬鈴薯蒸熟,倒入一點得意的一天橄欖油,放入豆渣拌勻
2熱鍋,加入得意的一天橄欖油,將洋蔥炒至透明,下絞肉
2013-4-25 09:45:40 上傳
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3倒入1的豆渣,拌炒。稍涼之後,作成一個個的圓形(或其他形狀),依序沾麵粉,(打勻的)雞蛋,燕麥粉
2013-4-25 09:45:42 上傳
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4平底鍋熱鍋加入得意的一天橄欖油,將可樂餅煎到兩面金黃
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