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標題: 適合台灣人的啤酒 [列印本頁]

作者: 完顏阿骨打 時間: 2013-5-1 03:07:52 標題: 適合台灣人的啤酒

台灣地屬悶熱，燥熱的亞熱帶與熱帶氣候

台灣的食物因偏向閩粵，所以味道稍重，又因地緣關係東南亞風味的酸麻辣也引進台灣

台灣人常飲用的量產啤酒大宗：日本的Asahi，麒麟，Suntory；歐洲的海尼根；美國的雪山、百威；台灣酒廠的台灣啤酒系列、龍泉、青島

大家來說說看那些啤酒是自己常喝，又很適合什麼料理呢？

作者: oral 時間: 2013-6-8 21:39:37

基本上口味重的酒搭口味重的料理
最近流行的水果啤酒可搭清淡的海鮮如烤魚、花枝
歐系啤酒較苦可搭牛排或羊肉
美系啤酒甜度較高可搭涼筍
亞洲啤酒就蠻general的，因時制宜百搭囉！

作者: bulrarealb 時間: 2013-6-9 21:21:28

啤酒配熱炒....!!!!!!!!!!

哈哈哈

搭配起來超過癮

作者: 小小螢火蟲 時間: 2013-6-14 01:41:16

我還是喜歡金牌台灣啤酒加小蔡超過癮的!

作者: evohot 時間: 2013-6-20 03:06:44

金牌~配燒酒螺~雞腳~就很正點了

作者: yih316 時間: 2013-6-21 14:24:11

啤酒喝來喝去,還是台灣的金牌啤酒最對味!!

作者: adsff 時間: 2013-6-22 15:49:22

啤酒夏天喝超過癮~~((我超喜歡

作者: sero760511 時間: 2014-1-9 22:03:29

本帖最後由 sero760511 於 2014-1-9 22:07 編輯

海尼根、麒麟、本土的龍泉和台啤公司出產的各類水果調酒都曾碰過，味道蠻棒的

小菜哦...幾乎都是鹹酥雞、罐頭或是去大賣場買壽司。

是說本土的鹹酥雞不管是海尼根或是日本進口的啤酒或水果調酒都很配

作者: cat8125900 時間: 2014-1-9 23:17:48

話說~
小弟最愛日本的Asahi 大陸的青島玻璃瓶裝... 有感~

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