SOGO論壇

標題: 香菇冬瓜雞湯 [列印本頁]

作者: jojo0706 時間: 2013-5-3 02:10:58 標題: 香菇冬瓜雞湯

菜名

香菇冬瓜雞湯【詹姆士】             　　　

副食材

乾香菇5朵(泡水,香菇水留下)、去骨雞腿2隻、冬瓜1段(冬瓜皮保留)、熱雞湯1碗、芹菜3根、香菜1把

調味料

香油適量、白胡椒粉適量

步驟1

△將芹菜切末、香菜切末，冬瓜去皮後切塊備用。
△       取炒鍋，將雞腿去皮切小塊，雞皮下鍋煸出油後與香菇一同煸炒
△       承上鍋，再放入雞腿肉與雞湯一同拌煮
△       取調理機，將冬瓜與剩餘雞湯打成泥後，倒入上步驟鍋中，再加入香菇水一同拌煮。

步驟2

△盛碗後，灑上香菜末、芹菜末、白胡椒，淋上香油適量即可。

附件: 20130426114331_big.jpg (2013-5-3 02:10:41, 366.85 KB) / 下載次數 6
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NTM0MzE2MHxjYWRkNmYzY3wxNzMxMjIzMDA4fDB8MA%3D%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)