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標題: 奶油蔥燒鯛魚 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-5-3 08:33:29 標題: 奶油蔥燒鯛魚

食材
鯛魚片 2塊薑片適量黃色奶油適量蔥末三支米酒少許

作法
1鯛魚切塊

2用奶油將薑片爆香 .加入鯛魚塊並加點米酒

3鯛魚半熟時加入蔥末煮至可用筷子將魚肉戳過為止

4鹽巴調味就可上桌

小撇步
也可以用橄欖油料理, 但奶油可以增加香氣, 讓味道更加豐富

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作者: jdl6277 時間: 2013-5-3 13:17:09

家裡材料都有, 鯛魚片才剛買, 晚上馬上試試看,

兒子很喜歡有奶油的菜色, 太香太吸引人了!

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