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標題: 客家鹹豬肉 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-5-20 09:13:01 標題: 客家鹹豬肉

食材
五花肉 2~3斤

醃料
蒜頭 3瓣(或隨性) 米酒 1大匙3瓣(或隨性) 國榮客家鹹豬肉調味包 1包

作法
1將醃料混合備用。(米酒和蒜頭可以隨喜好增減或不加)

2五花肉豬肉切成後約2公分的長條肉片備用

3將醃料均勻塗抹在豬肉上，放進托盤封上保鮮膜，放進冰箱冷藏24小時就可輕鬆完成

4預熱250度後，烤10~15分鐘 (沒有烤箱也可以切片後以平底鍋炒~)

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作者: avmenu 時間: 2013-5-20 16:47:16

客家鹹豬肉很好吃每次有這道菜胃口特別好，炒蒜苗來配啤酒也很棒。

作者: henryhlin 時間: 2013-5-21 08:08:34

這道菜拿來當下酒菜真是在好不過了!
切點豬肉再找個三五好友一起
感覺真棒!

作者: 葉問他老大 時間: 2013-5-22 01:58:41

鹹豬肉不是用炒的或烤的都很好吃的,感謝分享作法

作者: 124542117 時間: 2013-5-22 07:33:50

看起來好好吃唷@口@ 謝謝分享做法

作者: saab8999 時間: 2013-5-23 15:16:58

難以形容客家豬肉的美味!
光看到圖片肚子不自覺又餓了起來
只有美味!
推~~~~~~~~

作者: cavalli 時間: 2013-6-2 00:53:49

看起來真的很好吃的樣子~一定很下飯~哈哈^Q^

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