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標題: 蒜香豆干 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-6-3 12:26:05 標題: 蒜香豆干

食材
豆干 500g 蒜末 2大匙蔥花 3大匙辣椒 2根醬油 2大匙烏醋 2大匙砂糖 1大匙香油 1大匙

作法
1鍋裡放少許油,將豆干煎至皮像炸的一樣起泡為止‧

2將蒜,蔥,辣椒都切末

3將醬油,糖,烏醋,香油放到碗中,攪拌至糖融化即可‧

4把豆干切小塊,較容易入味,再將所有材料放入盆中,攪拌均勻,想涼涼的吃可以放入冰箱冷藏也可以它更入味

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作者: ea778855 時間: 2013-6-6 15:02:41

哇..看了就挺好吃的>0<
顏色都很漂亮...
謝謝您的食譜...
小弟過幾天也來試試看>.<

小弟有用過豆干炒肉絲，所以這道小弟應該能成功XD

作者: 拔拔 時間: 2013-6-7 09:02:41

看來簡單好味道令人想一嚐幾口

作者: Call_Me_JJ 時間: 2013-6-7 13:31:08

感謝大大分享這道家庭小菜
作法不難
卻是懷念的好滋味
我的作法是豆干擦乾水分後，不經油炸直接快炒

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