SOGO論壇

標題: 蠔油筍香炒豬 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-6-4 08:37:45 標題: 蠔油筍香炒豬

食材
薄豬肉片(切絲) 適量桂竹筍(撕成絲) 適量蔥末適量熟白芝麻適量水適量橄欖油適量

調味料
醬油適量糖適量李錦記舊庄特級蠔油適量

醃料
李錦記舊庄特級蠔油適量

作法
1薄豬肉片切絲用醃料醃半小時；蔥洗淨切末；桂竹筍汆燙過再撕成絲備用

2起鍋，加入適量橄欖油及步驟1豬肉絲，炒至八分熟盛起備用

3原鍋，加入適量橄欖油及步驟1桂竹筍絲拌炒。

4加入調味料及適量水，拌炒一下，煮到湯汁收乾

5加入步驟2豬肉絲拌炒均勻即可

6盛盤後，可點香油，撒上熟白芝麻及蔥末就完成

附件: large_16badca6788f458f.jpg (2013-6-4 08:35:48, 162.6 KB) / 下載次數 5
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NTYwOTkxNHxiOTQwZmYyMXwxNzU0MTAwNzM3fDB8MA%3D%3D

附件: large_b4c3574beda42b24.jpg (2013-6-4 08:35:51, 150.04 KB) / 下載次數 4
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NTYwOTkxNXwzYzdjMmM0MnwxNzU0MTAwNzM3fDB8MA%3D%3D

附件: large_1132a1a956351f56.jpg (2013-6-4 08:35:54, 132.17 KB) / 下載次數 2
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NTYwOTkxNnw4NGU2MjNhZnwxNzU0MTAwNzM3fDB8MA%3D%3D

附件: large_86ebc5c0a99e60dc.jpg (2013-6-4 08:35:57, 159.44 KB) / 下載次數 3
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NTYwOTkxN3wzMzIxYWI0NHwxNzU0MTAwNzM3fDB8MA%3D%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)