SOGO論壇

標題: 檸檬雪酪 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-6-13 21:56:06 標題: 檸檬雪酪

食材
檸檬原汁 200cc 水 600cc 砂糖 350g 薄荷適量檸檬皮適量

作法
1砂糖跟水煮至均勻即可，不須煮沸

2檸檬切對半擠汁.切之前先用手將檸檬滾一滾，會更好擠喔

3擠好的檸檬汁過濾後加到糖水中(試試看甜度，不夠再加水) 喜歡的人可以加入萊姆酒或是vodka

4薄荷切細，檸檬皮刨絲後和檸檬液混合放到保鮮盒中(記得不要用塑膠的喔)

5冰到冷凍後30分鐘拿出來把細冰敲碎，在放回冷凍，重複幾次後就可以放到冷凍庫隔天拿出來。要吃的時候用叉子刨成細冰就可以吃

小撇步
檸檬的酸碰到塑膠製品會產生化學反應，所以建議大家是用玻璃或是鐵的容器喔

附件: large_5f53e552568a791f.jpg (2013-6-13 21:53:48, 108.65 KB) / 下載次數 7
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NTY4NTY4NHw4MmRjNDg2N3wxNzY3MzgwNDc3fDB8MA%3D%3D

附件: large_ac60c45c221b3494.jpg (2013-6-13 21:53:50, 90.26 KB) / 下載次數 6
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NTY4NTY4NXxlN2E5M2NiMHwxNzY3MzgwNDc3fDB8MA%3D%3D

附件: large_92a54287ef418ba4.jpg (2013-6-13 21:53:52, 102.32 KB) / 下載次數 9
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NTY4NTY4NnwyZDA4M2ZiYnwxNzY3MzgwNDc3fDB8MA%3D%3D

附件: large_e2d594d9cb357782.jpg (2013-6-13 21:53:54, 125.38 KB) / 下載次數 7
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NTY4NTY4N3w2ZTE1NzFkZnwxNzY3MzgwNDc3fDB8MA%3D%3D

附件: large_78d673821783a4cd.jpg (2013-6-13 21:53:56, 61 KB) / 下載次數 6
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NTY4NTY4OHwxOTVmYWUzZXwxNzY3MzgwNDc3fDB8MA%3D%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)