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標題: 台南百年老店義豐冬瓜茶‧堅持古法手工 [列印本頁]

作者: snoopy8155 時間: 2013-6-17 19:15:36 標題: 台南百年老店義豐冬瓜茶‧堅持古法手工

台南百年老店義豐冬瓜茶‧堅持古法手工
　創立民國元年，座落於永福路祀典武廟對面的台灣百年老店義豐冬瓜工廠，是府城碩果僅存的傳統古法手工製作冬瓜糖的老店。第三代傳人林嵩山先生經營迄今仍遵循古法手工熬煮冬瓜塊、冬瓜露、冰糖。位於台南市青年路的青年分店傳承百年基業，將祖傳冬瓜工廠的冬瓜塊每日新鮮現煮，讓來店客人口口喝到百年老店的好味道。
百年老店‧正台灣味
　人客來喝古早味冬瓜茶，義豐冬瓜青年分店開業１０年堅持傳承古法，務求讓消費者喝到口口百年原味

【交通指南】
　中山高仁德交流道下往台南市方向→中山路→東門路三段→東門路二段→看到東門圓環，右轉至勝利路
　→左轉青年路。（義豐冬瓜茶青年分店在您的右手邊）

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作者: 退之官 時間: 2013-6-17 19:52:46

謝謝大大的美食分享關於這間風味真的百年不衰很讚創始店在永福路的武廟旁常常都在排隊只是台南已經很多分店了小弟現在常常在海佃路出入也剛好海佃路上也有分店一樣很喝所以總店跟分店對小弟來說都無所謂了總之讚的啦值得推推

作者: bigyan 時間: 2013-6-17 20:36:32

遵循古法手工熬煮古早味冬瓜茶，真是吸引人的美味！

作者: vito73322 時間: 2013-6-17 22:07:00

我覺得他沒以前好喝了
很多台南人也不推薦這間了

作者: 活水 時間: 2013-7-15 17:22:49

手工的煮法要傳下去
喝下去整個人都清涼起來

作者: max4705 時間: 2013-7-17 03:05:44

我記得好像可以跟旁邊的阿婆買冬瓜塊回去熬喔!! 很不錯

作者: hi541212 時間: 2013-7-18 22:36:35

可以跟他們買冬瓜磚回去煮,,,蠻好喝的

作者: QQ阿呆龍 時間: 2013-7-30 21:44:24

記得我第一次去台南玩當地學生帶我去喝的就是這一家
台南炎熱的天氣配上這杯冬瓜茶真的是消火透心涼!!

作者: huabong 時間: 2013-8-12 23:56:56

可以的話盡量到原本的總店.一般到了分店都會有減料的問題存在
建議一下台南善化也有一家相當不錯的..一等涼冬瓜茶...相當的不錯

作者: s2713870 時間: 2013-8-13 00:19:47

在地的茶飲~~
每到假日就是一堆人~~

作者: coco36 時間: 2013-8-13 22:04:15

高雄自立路上也有一家，個人是覺得還好，
自立路過鐵道往市區方向約50公尺，左手邊。

作者: a32614899 時間: 2013-8-14 00:01:47

常常喝有點喝膩了
不過還不錯就是..

作者: sos3302208 時間: 2013-8-16 06:25:56

身為台南人的我
很愛喝這間的冬瓜茶

不會太甜

又喝的出冬瓜純粹的味道

真的很棒~

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