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標題: 泰式醬汁烤製豬頸肉 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2013-6-25 21:11:36 標題: 泰式醬汁烤製豬頸肉

材料
主料：豬頸肉。
調料：料酒，芝麻油，蘋果醋，豉油，蕃茄醬，燒烤汁，姜，紅糖。
泰式醬汁：芫茜，蔥，檸檬汁，蘋果醋，辣椒，蒜蓉，蜂蜜。
做法
1、先將豬頸肉用醃料醃製一晚。
2、放入烤箱用180度烤30―40分鐘，中途兩次翻面並需加上醃汁及蜜糖。
貼士：
1、這個菜加上蘋果醋及蕃茄醬醃製，可解豬頸肉的膩。
2、吃時配上泰式醬汁，令口感更加豐富。

附件: [泰式醬汁烤製豬頸肉] 1309118962838.jpg (2013-6-25 21:10:47, 13.6 KB) / 下載次數 8
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