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標題: 巧克力芝士波 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-7-2 09:21:01 標題: 巧克力芝士波

食材
消化餅 125克忌廉芝士 200克黑朱古力 180克裝飾用朱古力適量

作法
1將消化餅打碎

2忌廉芝士放室溫待軟後，加入已打碎的消化餅中拌勻

3取出適量芝士餡料放於手中搓圓，搓好所有餡料後放雪櫃冷凍10-15分鐘

4黑朱古力隔熱水煮溶，取出已冷凍的芝士球沾上朱古力溶液

5所有芝士球做好後，在表面加上裝飾朱古力，完成後放回雪櫃冷藏即可

小撇步
1. 巧克力內的餡料可改用其他喜歡的餅乾。
2. 可加碎果仁會更可口

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