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標題: 破布子蒸鱈魚 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-7-23 09:25:37 標題: 破布子蒸鱈魚

食材（ 3 人份）
格陵蘭鱈魚 215g 薑、蔥、辣椒絲適量味醂 1大匙鰹魚醬油 1大匙米酒少許高湯 1大匙油適量破布子適量

作法
1魚抹上酒，放破布子；加上味醂、鰹魚醬油各1大匙

2封上保鮮膜、放入電鍋、外鍋一杯水蒸熟

3魚片上先放上薑、蔥、辣椒絲擺盤

4起油鍋，放入高湯1大匙，湯汁滾後，淋在魚上即可完成

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作者: seven7000 時間: 2013-7-24 15:05:35

看起來真的不錯吃，謝謝大大提供，感恩！

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