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標題: 【台南市】「都不館」創意端出披薩壽司 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2013-8-5 18:06:39 標題: 【台南市】「都不館」創意端出披薩壽司

「都不館」創意端出披薩壽司

「只要稍微發揮巧思，就能做出意想不到的美味料理。」鑑於有些人不喜歡吃冷食的壽司，台南市麻豆區「都不館」餐廳業者發將壽司結合小朋友最愛的披薩，研發出「披薩壽司」，獨特口感老少咸宜。

「是我們的明星商品。」羅秀鴛說，披薩壽司料理手工繁複，披薩內餡有御子燒、蔬菜、玉米等，搭配多種風味的起司，再以壽司米撲底，必須分次入烤箱烤，才有好滋味。

羅秀鴛成立餐廳短短1年，主打研發的創意料理，但許多人上門卻是好奇餐廳的命名。她解釋說，早期長輩常將「吃飯皇帝大」掛在嘴邊，她也認為只要帶著一雙筷子吃遍天下美食是最幸福的事，「所以希望大家上門什麼都不管，吃就對了。」

作者: 退之官 時間: 2013-8-8 19:20:45

謝謝大大的推薦假日有去麻豆吃阿蘭碗粿就順道去找尋這家店品嘗一下創意比薩 ^.^~~~

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