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標題: 【鐵人九番料理亭】今夏必嚐！大推台式鹹牛肉和香酥軟殼蝦 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2013-8-6 01:37:18 標題: 【鐵人九番料理亭】今夏必嚐！大推台式鹹牛肉和香酥軟殼蝦

從去年就注意這家店了，看到愛評網網友狂推這家居酒屋，特色是平價又好吃！
當時就好羨慕好羨慕東區的上班族，因為這裡的午間定食超便宜～能在中午窩進居酒屋喘口氣吃好料，下午上班絕對生龍活虎（閃光眼）
鐵人九番料理亭：【鐵人九番料理亭】今夏必嚐！大推台式鹹牛肉和香酥軟殼蝦

　
盼著盼著盼～這一天總算讓我等到了！幸運兌換到鐵人九番和愛評網合作的口碑券！位於忠孝敦化站附近的鐵人九番，鄰近一帶不難發現有許多居酒屋林立，每一間都很有特色，推開鐵人九番木門，濃濃日式風情馬上席捲而來～
那份感動興奮心情好難用言語表達唷鐵人九番料理亭：【鐵人九番料理亭】今夏必嚐！大推台式鹹牛肉和香酥軟殼蝦
鐵人九番料理亭：【鐵人九番料理亭】今夏必嚐！大推台式鹹牛肉和香酥軟殼蝦

這是體驗的是鐵人九番的夏日新菜系列，在炎炎夏日可以吃得清爽又消暑～

蕃茄丁鴨胸應該算是開胃菜
鐵人九番料理亭：【鐵人九番料理亭】今夏必嚐！大推台式鹹牛肉和香酥軟殼蝦

　
橫剖面看到鴨胸透者粉嫩粉紅色澤，皮的部分帶著微鹹的口感，鴨肉十分軟嫩，沒想到在居酒屋除了有優質牛肉、生魚片，鴨胸料理表現也不俗呢！
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夾一口生洋蔥，多了嗆辣的味道更好吃，和風醬汁吃來微酸口感，從微鹹緊緻Ｑ彈鴨胸、多汁飽滿的番茄丁、嗆辣的洋蔥切絲，開胃菜就吃出多層次口感，鐵人九番一開始就給人好印象呢！
鐵人九番料理亭：【鐵人九番料理亭】今夏必嚐！大推台式鹹牛肉和香酥軟殼蝦

香酥軟殼蝦整尾免剝殼可以直接大口吃。
之前吃過軟殼蟹，還沒想過蝦子連殼吞下去ＸＤＤＤＤ
趁熱吃口感好讚！已經撒上胡椒粉的紅蝦吃起來好滿足喔～～～～～～

鐵人九番料理亭：【鐵人九番料理亭】今夏必嚐！大推台式鹹牛肉和香酥軟殼蝦

擠上檸檬汁，又是另一種風味（大心）
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綜合握壽司
從左到右-鮪魚握壽司、花枝握壽司、鮭魚握壽司，店家會依照漁獲來採買海鮮，所以每天吃到的不盡相同！鐵人九番料理亭：【鐵人九番料理亭】今夏必嚐！大推台式鹹牛肉和香酥軟殼蝦

花枝握壽司的花枝口感超級、無敵滑稠！
就像是吃秋葵的的濕稠感，和花輪先生都很驚喜呢～從未吃過！
鐵人九番料理亭：【鐵人九番料理亭】今夏必嚐！大推台式鹹牛肉和香酥軟殼蝦

生魚片給得十分大方，新鮮度也很棒呢！芥末已經夾在生魚和醋飯中央，一口吃下～海鮮鮮美和芥末的嗆，美味度轟雷灌頂，一直很期待這道菜，超乎期待的好吃唷！

台式鹹牛肉是很有嚼勁那種，表面煎熟後撒上大量蔥花和黑胡椒。鐵人九番料理亭：【鐵人九番料理亭】今夏必嚐！大推台式鹹牛肉和香酥軟殼蝦

肉汁都鎖在中間粉嫩粉嫩的部份了，沾醬酸酸的有種泰式的感覺。而且份量大得驚人，應該有十幾片吧！鐵人九番料理亭：【鐵人九番料理亭】今夏必嚐！大推台式鹹牛肉和香酥軟殼蝦

芥子炸豬排沙拉
豬排炸得酥脆不油膩，連我最在意的炸衣部分也不油，灑上黑白芝麻看起來賣相超好，令人稱讚連連的是精心調製的芥子醬汁，很清爽而且和豬排吃起來口感好合拍！
鐵人九番料理亭：【鐵人九番料理亭】今夏必嚐！大推台式鹹牛肉和香酥軟殼蝦

鐵人九番料理亭：【鐵人九番料理亭】今夏必嚐！大推台式鹹牛肉和香酥軟殼蝦

豬排蠻厚的唷！其實在這之前我都以為居酒屋是吃氣氛，可是來了鐵人九番後，來驚訝原來居酒屋氣氛和食材可以一次滿足耶！

鐵人九番料理亭：【鐵人九番料理亭】今夏必嚐！大推台式鹹牛肉和香酥軟殼蝦

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鐵人九番料理亭：【鐵人九番料理亭】今夏必嚐！大推台式鹹牛肉和香酥軟殼蝦

第一次看到這種椅子，把黑色的墊子拿起來後，下面就是置物空間了，好貼心！

鐵人九番料理亭：【鐵人九番料理亭】今夏必嚐！大推台式鹹牛肉和香酥軟殼蝦

跟店名相呼應，店內有個漫畫牆，鐵人九番是由幾位熱愛日式料理且曾在日本擔任料理師傅的朋友所共同創立，並將喜愛的漫畫「鐵人28號」融入店名，裝飾的成分居多，至少我沒看到有人真的去拿來看。
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即日起至12/13出示愛評會員證還可以有5%回饋金喔。
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這一天碰巧是和花輪先生在一起的1003天，就來鐵人九番慶祝一下（大心）
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鐵人九番料理亭
電話：02-2776-1108
地址：
台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄9號
本店均消：357 元/人

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作者: s936709 時間: 2013-8-6 11:01:01

好豐盛的菜看得口水一直分泌

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