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標題: 【酸辣拌鳳梨魚皮】 [列印本頁]

作者: a29615415    時間: 2013-8-10 19:56:02     標題: 【酸辣拌鳳梨魚皮】

【酸辣拌鳳梨魚皮】魚皮是魚港幫我們處理好的~ 不用燙,要放在冰塊上吃,好好吃。
簡介
魚皮是魚港幫我們處理好的~ 不用燙,要放在冰塊上吃,好好吃。

所需時間
5 分鐘

食材 ( 3 人份 )
魚皮一盤
冰塊一盤
鳳梨1/4個
九層塔(裝飾)少許
酸辣醬
糖一大匙
薑絲一小搓
薑末一大匙
白醋一大匙
豆辦辣椒醬一大匙

作法
1 漁港買回來的魚皮,放在冰塊上,放上鳳梨,淋上酸辣醬醬汁,即可。一次一小盤,等冰塊融化,再上第二盤再淋醬汁,冰冰的比較好吃。^^

附件: [【酸辣拌鳳梨魚皮】] 1150339_562467033788429_1587145617_n.jpg (2013-8-10 19:54:42, 116.02 KB) / 下載次數 3
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NjIzMjgwMnxkZmUyN2RkNnwxNzU0NDc2MTA1fDB8MA%3D%3D
作者: ddhorny    時間: 2013-8-10 20:47:14

請問一下
那個魚皮是什麼魚的魚皮?
不同的魚口感有差嗎? 還是沒插?





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