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標題: 【台中市】粘主廚餐廳龍蝦現撈現蒸 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2013-8-13 00:44:19 標題: 【台中市】粘主廚餐廳龍蝦現撈現蒸

粘主廚餐廳龍蝦現撈現蒸

位於烏日啤酒廠旁的粘主廚餐廳，主打平價、養生、鄉土手路菜等私房料理，招牌菜椒鹽豬腳，皮酥、肉軟嫩入味，咀嚼時可吃到椒鹽的香，以及Ｑ黏膠質。

粘主廚以烏日啤酒廠在地優勢，除提供新鮮啤酒，並研發一系列啤酒入菜料理，招牌的啤酒蝦以特選大白蝦，用羅勒葉炒香後加上大骨湯底、啤酒等烹調入味。

粘主廚店長張正興說，店內近日推出新菜色清蒸波士頓龍蝦，以每隻重約1台斤16兩的現撈波士頓龍蝦烹調而成，透過清蒸保留龍蝦清甜，及Q彈口感，不惜成本回饋顧客。

粘主廚餐廳位於烏日區光華街90號（啤酒大街），電話：04-23386668。

作者: 三歲打老虎 時間: 2013-8-18 11:45:00

龍蝦.價錢會很貴嗎.雖然很喜歡吃但是不知道吃的起嗎

作者: win22 時間: 2013-8-31 13:13:19

在我家附近而已....找個時間去吃看看............

作者: ak586012 時間: 2013-9-1 17:10:17

龍蝦耶，可是主廚拿的那隻好像有點小

作者: jim66 時間: 2013-12-12 22:59:28

龍蝦價錢很貴.雖然很喜歡吃但是不知道價格如何~~~~

作者: weijiun 時間: 2013-12-13 08:39:59

雖然餐廳在台中，有機會還是要去品嘗一下。

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