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標題: 心形抹茶餅乾 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2013-8-16 21:34:37 標題: 心形抹茶餅乾

本帖最後由 a29615415 於 2013-8-16 21:37 編輯

用料

低筋麵粉 120克黃油 60克
抹茶粉 5克    細砂糖 35克
蛋黃 1個
心形抹茶餅乾的做法

1. 黃油室溫軟化，加糖，稍稍打發心形抹茶餅乾的做法步驟1
2. 分次加蛋液，攪拌均勻心形抹茶餅乾的做法步驟2
3. 加入低粉和抹茶粉，和成麵團，放冰箱冷藏室內至麵團變硬心形抹茶餅乾的做法步驟3
4. 把麵團擀成約0.5厘米厚的片狀，用餅乾模壓出心形的形狀心形抹茶餅乾的做法步驟4
5. 烤箱預熱，160度烘焙約10分鐘左右心形抹茶餅乾的做法步驟5

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