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標題: 黑胡椒豬柳 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-8-17 17:41:09 標題: 黑胡椒豬柳

食材
蒜味奶油 1.5大匙粗黑胡椒粒 2大匙洋蔥 1/2個小豬腱 4條蕃茄醬 2大匙醬油膏 2大匙香油 1小匙

【調味料】鹽 1/4小匙【調味料】醬油 1大匙【調味料】蛋 1個

作法
1豬腱切條狀，加入調味料拌勻備用

2洋蔥切絲備用

3熱鍋內加入1大匙油，放入作法1豬肉絲炒熟後盛出備用

4鍋子加入1大匙油，加入洋蔥絲、粗黑胡椒粒，炒軟後加入蕃茄醬、醬油膏、蒜味奶油、作法3豬肉絲、水１杯，煮約3~5分鐘，起鍋前加入香油。

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