SOGO論壇

標題: 絞肉水煮蛋 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-8-20 08:23:27 標題: 絞肉水煮蛋

食材（ 4 人份）
絞肉 250g 水煮蛋 4顆蛋 1個麵粉適量麵包粉適量

醃料
塩 1/4小匙醬油 1大匙酒 1小匙薑泥 1大匙蔥花 2大匙胡椒粉 1/4小匙五香粉 1/4小匙水 2大匙

作法
1電鍋放一張沾濕廚房紙巾,放入蛋,按開關煮,跳起來後再等個10分鐘,再把它拿出來去殼,即為水煮蛋

2絞肉加醃料攪拌均勻後,放入冰箱冷藏10分鐘

3用絞肉包入水煮蛋

4沾上麵粉.沾上蛋汁.沾上麵包粉

5油溫燒至120度左右,改小火放入沾好的蛋

6炸至金黃即可

附件: large_01d4e358744fae3d.jpg (2013-8-20 08:20:45, 127.9 KB) / 下載次數 5
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NjMzMTk4MnwyYWU2ZWU1OXwxNzY4MzA0ODg2fDB8MA%3D%3D

附件: large_6a037f1cb6469653.jpg (2013-8-20 08:20:47, 108.13 KB) / 下載次數 7
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NjMzMTk4NHxmNjhiMTA0NXwxNzY4MzA0ODg2fDB8MA%3D%3D

附件: large_04c0619b90e196fa.jpg (2013-8-20 08:20:48, 78.22 KB) / 下載次數 5
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NjMzMTk4NXxmZTJmNDYyZHwxNzY4MzA0ODg2fDB8MA%3D%3D

附件: large_3bf33fd1e62f8781.jpg (2013-8-20 08:20:50, 88.19 KB) / 下載次數 4
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NjMzMTk4NnwzMzQzNTRhOXwxNzY4MzA0ODg2fDB8MA%3D%3D

附件: large_a268ff95f7c8485b.jpg (2013-8-20 08:20:52, 89.41 KB) / 下載次數 4
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NjMzMTk4N3w1NDg5ZDc3MHwxNzY4MzA0ODg2fDB8MA%3D%3D

附件: large_0890614694beab23.jpg (2013-8-20 08:20:55, 173.06 KB) / 下載次數 4
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NjMzMTk4OXwwNDBkYmJhYnwxNzY4MzA0ODg2fDB8MA%3D%3D

附件: large_437c16b865a0b0a9.jpg (2013-8-20 08:20:57, 86.56 KB) / 下載次數 6
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NjMzMTk5MHw0MzBjZDcxZXwxNzY4MzA0ODg2fDB8MA%3D%3D

附件: large_d2ba7c7da8a9a00a.jpg (2013-8-20 08:20:58, 87.63 KB) / 下載次數 3
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NjMzMTk5Mnw5MGM2NGU0OXwxNzY4MzA0ODg2fDB8MA%3D%3D

附件: large_cd2cc07648efbd4e.jpg (2013-8-20 08:21:00, 104.84 KB) / 下載次數 3
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NjMzMTk5NHwzYTI3ZTA0ZXwxNzY4MzA0ODg2fDB8MA%3D%3D

作者: 異鄉遊子 時間: 2013-8-23 00:20:21

看起來很想吃，應該不難吃，謝謝大大的分享

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)