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標題:
馬鈴薯燉肉
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作者:
蘋果QQ
時間:
2013-8-22 10:17:10
標題:
馬鈴薯燉肉
2013-8-22 10:15:53 上傳
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食材 ( 3 人份 )
馬鈴薯 適量 紅蘿蔔 適量 白蘿蔔 適量 南瓜 適量 豬肉 適量
(醃料)豆瓣醬 適量 (醃料)醬油 適量 (醃料)太白粉 適量
作法
1豬肉切塊狀,加入醃料,靜置約20分鐘
2013-8-22 10:15:49 上傳
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2其餘食材切塊狀備用
2013-8-22 10:15:51 上傳
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3將蔬菜油炸,撈起備用.豬肉起油鍋稍微偏炒,加水,再加入先前的蔬菜一起燉煮至軟爛即可
小撇步
燉煮時水要蓋過食材才容易煮爛喔,最後在收汁就可以
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