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標題: 馬鈴薯燉肉 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ    時間: 2013-8-22 10:17:10     標題: 馬鈴薯燉肉


食材 ( 3 人份 )
馬鈴薯 適量 紅蘿蔔 適量 白蘿蔔 適量 南瓜 適量 豬肉 適量

(醃料)豆瓣醬 適量 (醃料)醬油 適量 (醃料)太白粉 適量


作法
1豬肉切塊狀,加入醃料,靜置約20分鐘


2其餘食材切塊狀備用


3將蔬菜油炸,撈起備用.豬肉起油鍋稍微偏炒,加水,再加入先前的蔬菜一起燉煮至軟爛即可

小撇步
燉煮時水要蓋過食材才容易煮爛喔,最後在收汁就可以


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