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標題: 三杯雜燴 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-8-30 21:36:21 標題: 三杯雜燴

食材
板豆腐 2塊素肉 8塊豆干些許生豆包 3塊海鮮菇 1包薑片些許蒜些許麻油適量醬油一大匙米酒一大匙糖適量水 250cc 素蠔油半匙

作法
1板豆腐切片，兩面煎恰恰；生豆包煎香，剪四方塊備用

2黑麻油小火爆薑片，加入蒜、板豆腐、素肉、豆包、豆干、醬油稍拌炒

3加水、米酒、糖、海鮮菇煨煮15~20分

4開蓋加入素蠔油，拌勻並收汁，完成

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