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標題: 竹筍燜飯 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-8-30 21:52:01 標題: 竹筍燜飯

食材
綠竹筍一支米兩杯絞肉半碗金針菇半包蝦米少許香菇五朵木耳兩片胡蘿蔔四片水半碗

調味料
油蔥酥少許白胡椒粉少許雞粉半茶匙味霖半茶匙醬油一茶匙

作法
1先將筍子.木耳.胡蘿蔔.發泡好的香菇切約3公分條狀，金針菇切5公分小段備用

2先將米洗好入電子鍋煮，另起鍋放少許油，依序爆香筍子.蝦米.香菇.絞肉.胡蘿蔔.木耳，加入調味料稍拌後，加水再拌至看起來乾乾的即可起鍋備用

3等米飯煮好時，倒入剛炒好的材料再拌一拌，燜個十分鐘就有好吃的竹筍飯

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作者: aun91 時間: 2013-8-31 17:45:02

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