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標題: 黃金海岸活蝦餐廳吮指讚口的活蝦料理 [列印本頁]

作者: tigerson 時間: 2013-8-31 23:18:38 標題: 黃金海岸活蝦餐廳吮指讚口的活蝦料理

之前看了三立新聞報導台中市有一個活蝦餐廳的花蟹料理只要十元，
看完新聞後我立刻上網查了這家活蝦餐廳，終於找到這家傳說中的黃金海岸活蝦之家!!

因為網路上，很多人說這家生意很好，我特定挑了他們剛開店的時間!
嘿嘿~一來可避開人潮好好享受美食，二來可以好好欣賞他們週邊的環境。
因為黃金海岸餐廳內的建築是用孟宗竹來做主體裝飾，不同於其它餐廳，別有一番風味呢!!
店景和網站上( http://www.shrimp.com.tw )看到的一樣，隨手拍都很美喔～

值得一提的是，黃金海岸是採開放式的廚房，顧客可以看見廚房及整個料理的過程～
原本我以為特價10元的螃蟹量應該不多，沒想到老闆真的是不計成本大特價耶!!
現場看著他們從水族箱撈出來2隻大螃蟹馬上料理，還沒吃連肚子就讓我覺得物超所值了!!

到了活蝦餐廳，必點的當然就是『胡椒蝦』啦!!
各種辛香原料和胡椒粒，裹著紅通通的蝦子，不但隻隻入味，蝦子嚐起來，香辣帶勁很過癮，讚！
我給他★★★★★
愛吃辣的人，一定要嚐嚐這道嗆辣味十足的胡椒蝦，保證會讓人上癮!!
再來就是『蒜泥蝦』，蒜泥和蝦子在鐵甕中悶煮乾燒，兩大天然美味食材做了最佳結合!
雖然用了大量的蒜泥，但是吃起來口感溫潤沒有嗆味，也給他★★★★★

再來要介紹就是這道肥美的『黑胡椒蟹』－大沙公，店家說是從專程從新加坡活體空運進口喔!!
這道料理是以特殊的黑胡椒料理方式，殼裡殼外盡是辛嗆黑胡椒，加上肥腴多汁的細嫩蟹肉，哇~讓人
口齒留香，回味無窮! 想不到新加坡特色料理~黑胡椒蟹，在這裡就吃得到啦!!
不多說，給它★★★★★★★★★★★….好吃到爆錶啦!!!!!!
我以前比較常去大鼎活蝦吃，後來發現，黃金海岸活蝦的料理比大鼎活蝦還入味，
愛吃蝦的朋友不妨去試試喔~

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作者: 退之官 時間: 2013-9-2 07:24:18

看到大大推薦黃金海岸活蝦餐廳小弟我一樣必須進來推薦一番因小弟我住的大台南的中華西路上面也是有這間店小弟我也跟很多朋友同事及老闆去品嘗好多次雖然價位比較貴因大台南的東西是號稱便宜又大碗的否則很難立足之地但唯獨說真的這間店貴一些也是值得因為好吃裝潢又古色古香其他店的蝦子料理比這間黃金海岸稍微差一些所以時間到想吃這口味還是必須跑來吃一趟
.
謝謝大大的美食經驗分享

作者: coco36 時間: 2013-9-2 22:19:54

胡椒蝦的話，
個人覺得大鼎活蝦較讚，
大鼎的胡椒真的不一樣，
夠味多了。

作者: jim66 時間: 2013-12-12 22:55:32

黃金海岸活蝦~~看起來很可口~~~我最喜歡吃蝦料理了~~~

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