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標題: 鮮魚花捲 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-9-4 08:29:01 標題: 鮮魚花捲

食材
鴻喜菇半包蟹肉棒六支四季豆 12支鯛魚片六片

淋醬
柴魚醬油一大匙味霖一茶匙水 100cc 白胡椒粉少許太白粉少許

作法
1魚片稍把它處理成等薄.等長，平鋪再放上四季豆.蟹棒.鴻喜菇捲緊起來，可用牙籤稍加固定以免蒸的過程散開

2移至蒸鍋蒸五分鐘，另燒鍋把淋醬煮成醬汁，淋在蒸好的魚上

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