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標題: 馬鈴薯沙拉 [列印本頁]

作者: 95513058 時間: 2013-9-5 13:31:05 標題: 馬鈴薯沙拉

食材

馬鈴薯 3顆
小黃瓜一條
紅蘿蔔一條
蛋兩顆
沙拉適量
火腿一片

作法

1

白煮蛋把蛋洗好放電鍋(外鍋一杯水)下去蒸熟小黃瓜需切小片和塩巴醃一會兒後擠出塩水後備用
2

馬鈴薯紅蘿蔔切塊 (紅蘿蔔不易熟可切小一點)
3

將馬鈴薯紅蘿蔔放入鍋內水蓋過食材就好加點塩巴下去煮煮到收水要邊攪拌才不會焦掉煮好後放涼
4

把煮好的馬鈴署紅蘿蔔和白煮蛋(不要太碎口感比較好) 邊加沙拉和在一起沙拉不要放太多不然吃起來會很膩
5

最後放入切片的火腿和醃過的小黃瓜稍和一下即可

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作者: FJY 時間: 2013-9-7 09:24:10

建議可再加些適量的黑胡椒粒，提高香氣喔

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