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標題: 元氣黃金福袋 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-9-8 16:16:28 標題: 元氣黃金福袋

食材
蛋 3個冬粉適量高麗菜絲、芹菜適量香菇 5朵太白粉水適量韭菜數根

調味料
醬油 1大匙胡椒粉適量烏醋 1小匙香油 1小匙

作法
1蛋打散加上一點點的太白粉水煎成圓形蛋皮備用

2冬粉、香菇泡水。高麗菜切絲、芹菜和香菇切小丁備用

3鍋中加入橄欖油，放入香菇爆香，再加入高麗菜絲、芹菜丁、冬粉、調味料拌勻炒熟

4準備將蛋皮包冬粉。碗裡鋪上蛋皮，在放上炒好的3.，再用燙好的韭菜綁緊

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