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標題: 低卡豆腐乳酪蛋糕 [列印本頁]

作者: 蘋果QQ 時間: 2013-9-17 08:56:00 標題: 低卡豆腐乳酪蛋糕

食材（ 3 人份）
檸檬汁半顆砂糖 20g 奶油乳酪 135g 低糖豆漿 50g 嫩豆腐 65g 雞蛋 1顆蔓越莓乾裝飾少許

作法
1

2奶油乳酪放入微波爐小火加熱3分鐘，讓它軟化

3將軟化的奶油乳酪、豆漿與豆腐倒入鍋中，隔水加熱攪拌均勻

4攪拌好的奶油液放涼後，加入1顆雞蛋和檸檬汁攪拌均勻

5拌勻的液體倒入碗中，放蔓越莓乾裝飾，烤箱不需要預熱，以180度烤約40分鐘

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