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標題: 最平凡的美食(有看過這樣的豆花嗎？) [列印本頁]

作者: smoothsnow 時間: 2013-9-22 16:10:17 標題: 最平凡的美食(有看過這樣的豆花嗎？)

上星期到了澳門看水舞間...

找了一間在旁邊的飯店名叫滿彩堂...

裏面很多中式美食...但我想介紹的是她的甜品....豆腐花呢....

這個豆腐花是外個主廚弄的.....據說那個外國人認豆腐是很容易弄的而輕視它...

結果....外國人用差不多三個月才弄到呢

....

吃美食的時候再知道背後的故事更見美味呢

作者: FinalMars 時間: 2013-9-22 16:26:51

哈哈用心去做的
看起好好吃哦:)

作者: WD-40 時間: 2013-9-22 19:42:01

我才剛從澳門回來.....
卻沒留意這餐廳....後悔啦

作者: WD-40 時間: 2013-9-22 19:43:48

不過為甚麼要堅持找個外國主廚弄那個豆腐腦
直接找個中國師博不是一了百了嗎？

作者: BUCHUKO 時間: 2013-9-22 21:54:19

下次去澳門完再來試試
外國人的豆花有甚麼不一樣哈哈

作者: WD-40 時間: 2013-9-22 23:42:52

BUCHUKO 發表於 2013-9-22 21:54
下次去澳門完再來試試
外國人的豆花有甚麼不一樣哈哈

外國人花了三個月就是要弄得跟我們一樣嘛....
哈哈

作者: smoothsnow 時間: 2013-9-22 23:48:34

FinalMars 發表於 2013-9-22 16:26
哈哈用心去做的
看起好好吃哦:)

我想應該是出於廚師的尊嚴呢

作者: smoothsnow 時間: 2013-9-22 23:49:22

WD-40 發表於 2013-9-22 19:43
不過為甚麼要堅持找個外國主廚弄那個豆腐腦
直接找個中國師博不是一了百了嗎？ ...

這個我也不是很清楚呢...

聞說也未必是百分百真確呢

作者: smoothsnow 時間: 2013-9-22 23:50:32

BUCHUKO 發表於 2013-9-22 21:54
下次去澳門完再來試試
外國人的豆花有甚麼不一樣哈哈

對喔...
一看那個盛豆花的器皿已經有夠好笑的...

作者: WD-40 時間: 2013-9-23 00:18:35

smoothsnow 發表於 2013-9-22 23:49
這個我也不是很清楚呢...

聞說也未必是百分百真確呢

不會是餐館編作出來吸引客人的故事吧？

作者: WD-40 時間: 2013-9-23 00:31:37

smoothsnow 發表於 2013-9-22 23:50
對喔...
一看那個盛豆花的器皿已經有夠好笑的...

怎麼用個砂鍋裝著豆花？

作者: Mungjiji 時間: 2013-9-23 10:37:56

滿堂彩我去過專門吃北方菜的就在水舞間旁邊
還有烤鴨是頂級的重點是非常超值

作者: 憂鬱藍天 時間: 2013-9-23 14:35:30

看起來就很nice阿只是不知道是正統的好吃還是外國的好吃

作者: 黑色小辣椒 時間: 2014-9-17 16:02:55

有些東西不是人都可以做出來的呵呵

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