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標題:
蕃薯煎芋絲
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作者:
蘋果QQ
時間:
2013-9-24 21:11:39
標題:
蕃薯煎芋絲
2013-9-24 21:10:17 上傳
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食材
芋頭 400g 培根 2條 香菜 1小把 黃金地瓜 600g
調味料
鹽 1小匙 太白粉 1小匙 胡椒粉 1小匙
作法
1蕃薯去皮刨絲,大芋頭去皮刨絲,放入容器兩者混合,加入一小匙水,鹽,胡椒粉,太白粉,均勻拌好待用
2模子(也可用盤子)墊一張烤焙紙,倒入食材壓緊實, 入鍋隔水蒸15分鐘,取出放涼脫模
2013-9-24 21:09:18 上傳
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3培根切小丁,入平底鍋乾煸至酥撈出備用
2013-9-24 21:09:23 上傳
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4煸培根的鍋子倒入油(約一碗)燒熱,放入已涼的蕃薯芋絲派,中小火兩面煎炸至酥香金黃,撒下培根丁,七味粉, 香菜末,盛盤
2013-9-24 21:09:21 上傳
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作者:
qq617
時間:
2014-1-9 16:37:43
謝謝你為我們分享的食譜
作者:
onlyone
時間:
2014-1-9 19:03:48
推推推.....一下......感恩感恩
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