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標題: 好多魚 [列印本頁]

作者: auroras 時間: 2013-10-14 04:04:40 標題: 好多魚

第一次釣到這麼多魚

, 本來只想釣下層的大魚, 可是小魚很皮又太多, 不得已通通請上來

, 明天交給廚房去清蒸魚給同事加菜

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作者: blueld 時間: 2013-10-14 17:59:47

這些魚.感覺清蒸不怎麼優呢
小隻刺鯧.感覺只能煮湯喝或乾蒸
煙ㄚ虎.只能殺西米.或乾蒸
以上請參考看看..
或許你用清蒸.也不錯

作者: billj0426 時間: 2013-10-14 21:46:24

釣好久吧'''''''不錯收穫蠻多的''

作者: auroras 時間: 2013-10-15 01:56:23

blueld 發表於 2013-10-14 17:59
這些魚.感覺清蒸不怎麼優呢
小隻刺鯧.感覺只能煮湯喝或乾蒸
煙ㄚ虎.只能殺西米.或乾蒸

剛剛網路查了一下, 小隻的叫七星仔, 又稱"棘蔥仔", 最大可以長到一米, 還以為是小型魚, 結果......, 反省中

作者: a09295989 時間: 2013-10-15 19:22:12

不錯的魚貨喔煮薑絲湯和清蒸都不錯感謝大大分享

作者: 0952804821 時間: 2013-10-20 23:29:49

用炭火烤味道很讚喔只要用鹽巴醃一下就好不要用烤肉醬吃的時候會感受到魚就在你面前游來游去

作者: 聖楓飛雲 時間: 2013-10-23 22:26:53

好讚的漁獲~大大拉爽爽喔~~

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