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標題: (地瓜) 排毒好幫手 [列印本頁]

作者: kinhwa    時間: 2013-10-17 09:14:22     標題: (地瓜) 排毒好幫手

(地瓜)  排毒好幫手



地瓜除了鈣質外,地瓜還含有大量的鉀和鎂,
減緩因年齡增長而造成的鈣質流失。除此之外,
地瓜富含蛋白質、澱粉、果膠、氨基酸以及微量元素,
地瓜除了具有減肥、抗癌等功效外,還可以防止鈣流失。

此外,地瓜中含有大量的膳食纖維,能夠刺激腸道蠕動
和消化液的分泌,降低腸道疾病的發生率。

但地瓜缺少蛋白質和脂質,因此要搭配蔬菜、
水果一起吃,才不會營養失衡。

最重要的是,地瓜最好在午餐這個黃金時段吃。
鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收,
而在午餐時吃地瓜,鈣質可以在晚餐前全部被吸收。
如果食用後出現腹瀉就改吃糙米也有同樣的效果。




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