SOGO論壇

標題: 韓式松阪肉片蓋飯 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2013-11-2 19:35:22 標題: 韓式松阪肉片蓋飯

簡介
松阪肉部位在豬前腿和肩胛之間，一隻豬只有兩片是豬肉中最頂級的部位，口感彈牙有嚼勁，以韓式辣醬來醃製，小火緩緩煎熟，配上泡菜再來顆荷包蛋，就極度滿足＾＾

所需時間
15 分鐘
食材（ 4 人份）
松阪豬肉 300g
醃料
韓式辣椒醬 1～2小匙醬油 2小匙味霖 1小匙香麻油 1小匙味噌 1小匙大蒜末 2顆作法
1
松阪肉切薄片，再以醃料醃製1小時
2
不沾鍋熱鍋後加少許油，以小火煎熟肉片即可
3
食用時，撒些芝麻，配上泡菜及荷包蛋～～

附件: [韓式松阪肉片蓋飯] large_6b8a532ac31159bf.jpg (2013-11-2 19:35:04, 159.28 KB) / 下載次數 4
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NzAxMTM5M3xmZmE4N2MzY3wxNzU1MzEyNzE0fDB8MA%3D%3D

作者: 租租租 時間: 2013-11-4 23:27:29

很棒的分享怎麼沒人回應
推推推.....一下......感恩感恩

作者: qq617 時間: 2014-1-9 16:32:40

謝謝你為我們分享的食譜

作者: onlyone 時間: 2014-1-9 19:03:11

感謝分享之後再來試做看看

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)