SOGO論壇

標題: 香酥天貝做法及步驟 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2013-11-13 16:12:35 標題: 香酥天貝做法及步驟

原料:天貝2袋。
甜辣醬或者研磨鹽。

特色:集高纖、低脂、零糖、零固醇於一身的素食。
操作:
1、開袋即食天貝，由於是發酵食品，單獨吃需要有一定的接受度。
2、天貝切成條。
3、再改刀切成塊備用。
4、小鍋內加入橄欖油加熱。
5、放入天貝炸至焦黃酥脆。
6、撈出來控干吸油後可蘸甜辣醬食用。

貼士：
1、今天做成了小食，用了橄欖油炸成小塊，沾甜辣醬吃或者撒上研磨鹽食用。我用的是從法國帶回來的紅酒鹽，味道蠻特別的。煎炸後天貝風味更突出，是東南亞天貝的主流吃法。

2、天貝富含優質蛋白，含量堪比牛肉，而且吸收率達94%。被歐美等西方國家稱為肉類的最佳代替品，被日本稱為“田裡的肉”。天貝急易消化，是兒童、老年人、動物蛋白過敏者及體弱者最佳蛋白質來源啊之一。吃天貝可以獲取等同於肉類的蛋白，卻比肉類更健康，更安全，我覺得是非常好的素食。

附件: 3.jpg (2013-11-13 16:12:29, 29.71 KB) / 下載次數 8
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NzEwNTYwOXxhNjY1MTI5MHwxNzY4NTM5MDIxfDB8MA%3D%3D

附件: 2.jpg (2013-11-13 16:12:21, 28.68 KB) / 下載次數 10
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NzEwNTYwOHxhYjM1Y2MxNnwxNzY4NTM5MDIxfDB8MA%3D%3D

附件: 1.jpg (2013-11-13 16:12:14, 30.87 KB) / 下載次數 10
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NzEwNTYwN3xhMzg4ZTIwMXwxNzY4NTM5MDIxfDB8MA%3D%3D

附件: Pic47526.jpg (2013-11-13 16:12:07, 44.3 KB) / 下載次數 11
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=NzEwNTYwNnxjMmJlNWM5N3wxNzY4NTM5MDIxfDB8MA%3D%3D

作者: qq617 時間: 2014-1-9 16:31:33

謝謝你為我們分享的食譜

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)