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標題: (台中) 日式料理店!!! [列印本頁]

作者: 色咩    時間: 2013-12-3 13:13:01     標題: (台中) 日式料理店!!!

本帖最後由 色咩 於 2013-12-3 14:15 編輯

位於台中公益路上的是日料理店~

店名: 兼六園 懷石料理


店內裝潢不錯,只是小編我照片太多不知道跑哪去了

精緻的設計感,讓整個氛圍都提升了呢!!!!


小編我呢最喜歡跟師傅面對面,所以我挑的位子大多餘 [咖舖裡] <---日文喔!!!~
也就是壽司吧台~

想要單點或者吃套餐都是不錯的選擇喔

以下來介紹我去吃的餐點拔~

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這就是壽司吧台的樣子拉~~
新鮮魚貨都會擺在上面>  <
什麼都想吃 ~  日本饕客都會選擇與師傅talk 呦 ♥"






這是師傅私藏品~ 不是每次都吃的到>  <"
我個人不太敢吃辣!~ 對於愛吃辣的朋友們,這很不錯吃噢




這是水章魚~超有嚼勁 (讚喔)



這是青甘,紅甘



哇哇哇~~~  看到就想流口水拉~
這是師傅自製滷鮑魚,香阿!!!!!



這個這個.... 法國空運及拉朵生蠔~
一般平價燒烤店不能比呀~
飽滿肥厚,淋上特製醬汁搭配吃,絕配  



我去吃的時候剛好是秋刀魚產季
看似跟一般秋刀魚差不多
但是~但是~
這跟平時我們吃的口感完全不一樣!!!

師傅用時間細心慢火烤出來的味道就是不一樣!!!
老饕們都會品嘗的就是秋刀魚的內臟部分~

像我其實也不敢吃,第一次嘗試!!!
一個字 (哇)~~
甘甜甘甜~一點也不腥  超推薦 >  <"

秋刀魚除了鹽烤之外,也可以切壽司和生魚片唷~





接下來這是我最愛的壽司~

到這間不吃真的白來的~

一定要嚐嚐前面的是安格斯牛肉壽司
師傅用噴槍噴烤過,鋪上壽司飯上,完美

再來有看到湯匙上面的壽司嘛!?
這是必點超推薦的 比目魚鰭邊肉壽司!!!
入口即化的口感,吃過的人都瘋掉



這是限量商品~
當天我去吃飯時剛好有深海魚的魚肝
師父說很難得,我立馬點了一份試試
真的飛上天~~無法形容阿 !~~





這是日本鯖魚壽司~ 搭配萬能蔥
香氣四溢,也是不錯的選擇喔=)


最後,介紹這個!!!!
老饕最愛,鮪魚腹肉~
看似一塊好像豬油塊
ㄟ~別這麼說,小心被笑喔!!!

這是師傅用火燒為噴燙過,也是入口即化的極品~~
部過這塊有點價格,部過值得拉 ~




還有湯品跟甜品部分,因為照片檔案過大無法上傳~
害我好難過噢


不過也很讚~ 吃得好撐阿~

有機會要去嚐嚐喔!!!!





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作者: 連續放阿雷固    時間: 2013-12-3 16:41:05

這怎麼受得了
太犯規了
作者: jdl6277    時間: 2013-12-4 14:18:36

光擦口水就用了快半包衛生紙,......

不管,  要色咩賠!......
作者: 雪山銀燕    時間: 2013-12-5 18:12:01

這是你推薦還是?                        
作者: rysx66    時間: 2013-12-6 10:11:53

口水都把鍵盤給弄濕了
作者: 租租租    時間: 2013-12-8 16:29:54

有圖為證看起來就是好吃....謝謝情報分享
作者: jim66    時間: 2013-12-12 22:52:08

價位如何呢???分量是否足夠??看起來蠻好吃的~~~~~
作者: 匿名    時間: 2014-1-11 23:06:41

老實說這蔥切得有點失敗  
作者: f16218233    時間: 2014-3-2 14:26:48

提示: 作者被禁止發言或禁止訪問或刪除帳號,本文內容已被系統自動屏蔽。
作者: cat8125900    時間: 2014-3-2 17:41:58

話說~
真讓人回味無窮,令人食指大開的是.
作者: tgb11440    時間: 2014-3-11 23:04:26

版大方便提供一下價格嗎?日式料理似乎都不便宜??

作者: SUNFISH    時間: 2014-3-14 15:31:42

超愛日本料理!!!尤其是生的
作者: SUNFISH    時間: 2014-3-14 15:51:33

SUNFISH 發表於 2014-3-14 15:31  
超愛日本料理!!!尤其是生的

帶我去~~~~~
好想吃...

作者: SUNFISH    時間: 2014-3-14 15:57:03

SUNFISH 發表於 2014-3-14 15:51  
帶我去~~~~~
好想吃...

附近而已囉!!!!隨傳隨到的
作者: 我愛Money    時間: 2014-4-8 21:36:46


  這日式料理做得很精緻  加上燈光美氣氛佳  價格應該不便宜吧
作者: lovens    時間: 2014-6-17 19:05:58

看起來好好吃的樣子唷  下次有機會去台中再嚐嚐

作者: smx5566    時間: 2014-6-17 19:51:36

看起來超好吃!
肚子餓了,完全無法抗拒美食的誘惑 QQ
作者: damndawn    時間: 2014-6-17 20:11:39

日料果然是我的最愛,感謝大大分享!!!
作者: weber1106    時間: 2014-6-17 20:40:37

哈哈也介紹的太動人了
我記得這間在台中開很久了 價位應該不便宜吧
等有個紀念日再去吃看看
作者: p0937433921    時間: 2014-6-18 11:03:56

真是謝謝大大了.
有空一定要去吃看看...
作者: 楊昌勝    時間: 2014-6-18 14:31:12


  這家日式料理水準蠻高檔的  店內裝潢擺設  菜色烹飪都很講究   下次去台中一定要去品嘗看看  感謝分享
作者: Dior77    時間: 2014-6-22 03:15:51

好好好
晚上來跟老婆約個會吃這家日本料
作者: p0937433921    時間: 2014-6-26 10:37:47

p0937433921 發表於 2014-6-18 11:03  
真是謝謝大大了.
有空一定要去吃看看...

遷移地點能不能告知.
謝謝大大.
作者: starlulu    時間: 2014-6-27 20:37:17

炙燒壽司讓人很心動呢!請問這是多少價錢的呢?
作者: 色咩    時間: 2014-6-27 22:48:14

starlulu 發表於 2014-6-27 20:37  
炙燒壽司讓人很心動呢!請問這是多少價錢的呢?

全部都是單點的唷~~
大約算一下有1200上下~!!
鮪魚腹肉一塊在250
秋刀魚整尾350
牛肉壽司是120,比目魚鰭邊肉是80還是100忘記了>  <"
這是超夯必點商品,其他歡迎蒞臨到本店做詢問唷!!~
作者: woworu    時間: 2014-6-28 11:30:02

怎麼口水一直流出來!真是看到就想馬上飛奔去嘗嘗!價錢應該不便宜

作者: aabbcccc    時間: 2014-6-28 11:52:49

看起來滿好吃的耶(眼睛唯之一亮
可惜我家閃光大人不喜歡吃魚,整個哭哭
作者: 色咩    時間: 2014-6-28 23:07:55

woworu 發表於 2014-6-28 11:30  
怎麼口水一直流出來!真是看到就想馬上飛奔去嘗嘗!價錢應該不便宜

你好~上面有較夯商品有標價格唷~~

也有套餐方式,可以上網查詢電話洽詢!!!~
作者: 楊昌勝    時間: 2014-6-29 09:39:13


  感謝 色咩推薦

  這次專門開車下台中  兼六園的海鮮料理經過廚師的巧手烹飪果然新鮮美味  生魚片 滷鮑魚  握壽司 明太子丼飯  都值得點菜品嚐


作者: liyuhchong    時間: 2014-6-29 20:55:13

感謝大大分享,下次去台中時找機會吃吃看。
作者: a6233568    時間: 2014-7-10 01:54:12

超想試試看的 就不知價位高不高  
作者: a87381807    時間: 2014-7-10 19:04:32

我超級愛吃日本料理

這家先列入名單
作者: aginaron    時間: 2014-7-18 00:35:30

有機會一定要去試試!!

作者: zhan888    時間: 2014-7-19 00:36:00

光看就口水直流~日本料理也是我的最愛~感謝喔
作者: minzuo    時間: 2014-7-19 00:55:33

看了肚子都餓了............
作者: jfoolong    時間: 2014-7-19 23:45:03

好像不錯
版大也很用心貼文
作者: micky007    時間: 2014-7-27 20:05:58

光擦口水就用了快半包衛生紙,......

作者: 黑色小辣椒    時間: 2014-9-17 15:35:02

這怎麼受得了
太犯規了
作者: 鳥哥    時間: 2015-4-29 13:34:41

好吃~喜歡日本料理推薦和壽司在五權路上
作者: hahachen9    時間: 2015-5-5 19:54:49

日式料理依定要去捧場的
超愛
作者: e36m3    時間: 2015-5-5 23:31:40

店搬遷ㄌ!!現在換同潮本鍋物!!
作者: 轉轉    時間: 2015-5-8 13:26:28

感覺氣氛好好喔,讓我感覺超高檔的XDD

正中午看這個我都餓囉!!!
作者: abby0119    時間: 2015-5-15 03:44:24

食材看起來超新鮮的! 看完肚子好餓噢
作者: qq91009939    時間: 2015-5-17 10:23:45

天啊~~~~看到都餓了~~~!
下次一定要去吃吃看阿
作者: qqaazzxx12    時間: 2015-12-30 07:02:09

看完好想吃 可是感覺好貴的樣子
作者: web5000    時間: 2015-12-30 16:17:45

看起來真的很好吃呢!!!!

作者: hihi566    時間: 2016-1-8 15:31:34

贊~改天去吃看看

不好吃~就拔妳入菜
作者: mzffp    時間: 2016-1-20 17:18:35

光看圖片就受不了了~有機會去嘗嘗看
作者: ajkl1258    時間: 2016-1-21 09:02:00

看了肚子都餓了,改天去吃看看
作者: s20141118    時間: 2016-1-21 16:13:39

歐麥尬~~這怎麼受的了><~~~
看起來好好吃哦><~~~
作者: zzz80201    時間: 2016-6-17 10:49:51

還沒吃飯看到這個肚子好餓喔!有去台中去吃看看
作者: Q小翰    時間: 2016-6-22 21:56:59

懷石料理感覺就給人 高檔 精緻

看起來氣氛不錯,食材新鮮、擺盤讓人口水直流
作者: onepiece94    時間: 2016-6-25 13:39:49

看到生蠔就有動力了~~~
改天可要去吃看看




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