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標題: (台中) 日式料理店!!! [列印本頁]

作者: 色咩 時間: 2013-12-3 13:13:01 標題: (台中) 日式料理店!!!

本帖最後由色咩於 2013-12-3 14:15 編輯

位於台中公益路上的是日料理店~

店名: 兼六園懷石料理

店內裝潢不錯，只是小編我照片太多不知道跑哪去了

精緻的設計感，讓整個氛圍都提升了呢!!!!

小編我呢最喜歡跟師傅面對面，所以我挑的位子大多餘 [咖舖裡] <---日文喔!!!~
也就是壽司吧台~

想要單點或者吃套餐都是不錯的選擇喔

以下來介紹我去吃的餐點拔~

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這就是壽司吧台的樣子拉~~
新鮮魚貨都會擺在上面> <
什麼都想吃 ~ 日本饕客都會選擇與師傅talk 呦 ♥"

這是師傅私藏品~ 不是每次都吃的到> <"
我個人不太敢吃辣!～對於愛吃辣的朋友們，這很不錯吃噢

這是水章魚~超有嚼勁 (讚喔)

這是青甘，紅甘

哇哇哇~~~ 看到就想流口水拉~
這是師傅自製滷鮑魚，香阿!!!!!

這個這個.... 法國空運及拉朵生蠔~
一般平價燒烤店不能比呀~
飽滿肥厚，淋上特製醬汁搭配吃，絕配

我去吃的時候剛好是秋刀魚產季
看似跟一般秋刀魚差不多
但是~但是~
這跟平時我們吃的口感完全不一樣!!!

師傅用時間細心慢火烤出來的味道就是不一樣!!!
老饕們都會品嘗的就是秋刀魚的內臟部分~

像我其實也不敢吃，第一次嘗試!!!
一個字 (哇)~~
甘甜甘甜~一點也不腥超推薦 > <"

秋刀魚除了鹽烤之外，也可以切壽司和生魚片唷~

接下來這是我最愛的壽司~

到這間不吃真的白來的~

一定要嚐嚐前面的是安格斯牛肉壽司
師傅用噴槍噴烤過，鋪上壽司飯上，完美

再來有看到湯匙上面的壽司嘛!?
這是必點超推薦的比目魚鰭邊肉壽司!!!
入口即化的口感，吃過的人都瘋掉

這是限量商品~
當天我去吃飯時剛好有深海魚的魚肝
師父說很難得，我立馬點了一份試試
真的飛上天~~無法形容阿 !~~

這是日本鯖魚壽司~ 搭配萬能蔥
香氣四溢，也是不錯的選擇喔=)

最後，介紹這個!!!!
老饕最愛，鮪魚腹肉~
看似一塊好像豬油塊
ㄟ~別這麼說，小心被笑喔!!!

這是師傅用火燒為噴燙過，也是入口即化的極品~~
部過這塊有點價格，部過值得拉 ~

還有湯品跟甜品部分，因為照片檔案過大無法上傳~
害我好難過噢

不過也很讚~ 吃得好撐阿~

有機會要去嚐嚐喔!!!!

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作者: 連續放阿雷固 時間: 2013-12-3 16:41:05

這怎麼受得了
太犯規了

作者: jdl6277 時間: 2013-12-4 14:18:36

光擦口水就用了快半包衛生紙,......

不管, 要色咩賠!......

作者: 雪山銀燕 時間: 2013-12-5 18:12:01

這是你推薦還是?

作者: rysx66 時間: 2013-12-6 10:11:53

口水都把鍵盤給弄濕了

作者: 租租租 時間: 2013-12-8 16:29:54

有圖為證看起來就是好吃....謝謝情報分享

作者: jim66 時間: 2013-12-12 22:52:08

價位如何呢???分量是否足夠??看起來蠻好吃的~~~~~

作者: 匿名 時間: 2014-1-11 23:06:41

老實說這蔥切得有點失敗

作者: f16218233 時間: 2014-3-2 14:26:48

提示: 作者被禁止發言或禁止訪問或刪除帳號，本文內容已被系統自動屏蔽。

作者: cat8125900 時間: 2014-3-2 17:41:58

話說~
真讓人回味無窮,令人食指大開的是.

作者: tgb11440 時間: 2014-3-11 23:04:26

版大方便提供一下價格嗎?日式料理似乎都不便宜??

作者: SUNFISH 時間: 2014-3-14 15:31:42

超愛日本料理!!!尤其是生的

作者: SUNFISH 時間: 2014-3-14 15:51:33

SUNFISH 發表於 2014-3-14 15:31
超愛日本料理!!!尤其是生的

帶我去~~~~~

好想吃...

作者: SUNFISH 時間: 2014-3-14 15:57:03

SUNFISH 發表於 2014-3-14 15:51
帶我去~~~~~
好想吃...

附近而已囉!!!!隨傳隨到的

作者: 我愛Money 時間: 2014-4-8 21:36:46

這日式料理做得很精緻加上燈光美氣氛佳價格應該不便宜吧

作者: lovens 時間: 2014-6-17 19:05:58

看起來好好吃的樣子唷下次有機會去台中再嚐嚐

作者: smx5566 時間: 2014-6-17 19:51:36

看起來超好吃！
肚子餓了，完全無法抗拒美食的誘惑 QQ

作者: damndawn 時間: 2014-6-17 20:11:39

日料果然是我的最愛，感謝大大分享!!!

作者: weber1106 時間: 2014-6-17 20:40:37

哈哈也介紹的太動人了
我記得這間在台中開很久了價位應該不便宜吧
等有個紀念日再去吃看看

作者: p0937433921 時間: 2014-6-18 11:03:56

真是謝謝大大了.
有空一定要去吃看看...

作者: 楊昌勝 時間: 2014-6-18 14:31:12

這家日式料理水準蠻高檔的店內裝潢擺設菜色烹飪都很講究下次去台中一定要去品嘗看看感謝分享

作者: Dior77 時間: 2014-6-22 03:15:51

好好好
晚上來跟老婆約個會吃這家日本料

作者: p0937433921 時間: 2014-6-26 10:37:47

p0937433921 發表於 2014-6-18 11:03
真是謝謝大大了.
有空一定要去吃看看...

遷移地點能不能告知.
謝謝大大.

作者: starlulu 時間: 2014-6-27 20:37:17

炙燒壽司讓人很心動呢!請問這是多少價錢的呢?

作者: 色咩 時間: 2014-6-27 22:48:14

starlulu 發表於 2014-6-27 20:37
炙燒壽司讓人很心動呢!請問這是多少價錢的呢?

全部都是單點的唷~~
大約算一下有1200上下~!!
鮪魚腹肉一塊在250
秋刀魚整尾350
牛肉壽司是120，比目魚鰭邊肉是80還是100忘記了> <"
這是超夯必點商品，其他歡迎蒞臨到本店做詢問唷!!~

作者: woworu 時間: 2014-6-28 11:30:02

怎麼口水一直流出來!真是看到就想馬上飛奔去嘗嘗!價錢應該不便宜

作者: aabbcccc 時間: 2014-6-28 11:52:49

看起來滿好吃的耶(眼睛唯之一亮
可惜我家閃光大人不喜歡吃魚，整個哭哭

作者: 色咩 時間: 2014-6-28 23:07:55

woworu 發表於 2014-6-28 11:30
怎麼口水一直流出來!真是看到就想馬上飛奔去嘗嘗!價錢應該不便宜

你好~上面有較夯商品有標價格唷~~

也有套餐方式，可以上網查詢電話洽詢!!!~

作者: 楊昌勝 時間: 2014-6-29 09:39:13

感謝色咩推薦

這次專門開車下台中兼六園的海鮮料理經過廚師的巧手烹飪果然新鮮美味生魚片滷鮑魚握壽司明太子丼飯都值得點菜品嚐

作者: liyuhchong 時間: 2014-6-29 20:55:13

感謝大大分享，下次去台中時找機會吃吃看。

作者: a6233568 時間: 2014-7-10 01:54:12

超想試試看的就不知價位高不高

作者: a87381807 時間: 2014-7-10 19:04:32

我超級愛吃日本料理

這家先列入名單

作者: aginaron 時間: 2014-7-18 00:35:30

有機會一定要去試試!!

作者: zhan888 時間: 2014-7-19 00:36:00

光看就口水直流~日本料理也是我的最愛~感謝喔

作者: minzuo 時間: 2014-7-19 00:55:33

看了肚子都餓了............

作者: jfoolong 時間: 2014-7-19 23:45:03

好像不錯
版大也很用心貼文

作者: micky007 時間: 2014-7-27 20:05:58

光擦口水就用了快半包衛生紙,......

作者: 黑色小辣椒 時間: 2014-9-17 15:35:02

這怎麼受得了
太犯規了

作者: 鳥哥 時間: 2015-4-29 13:34:41

好吃~喜歡日本料理推薦和壽司在五權路上

作者: hahachen9 時間: 2015-5-5 19:54:49

日式料理依定要去捧場的
超愛

作者: e36m3 時間: 2015-5-5 23:31:40

店搬遷ㄌ!!現在換同潮本鍋物!!

作者: 轉轉 時間: 2015-5-8 13:26:28

感覺氣氛好好喔，讓我感覺超高檔的XDD

正中午看這個我都餓囉!!!

作者: abby0119 時間: 2015-5-15 03:44:24

食材看起來超新鮮的！看完肚子好餓噢

作者: qq91009939 時間: 2015-5-17 10:23:45

天啊~~~~看到都餓了~~~!
下次一定要去吃吃看阿

作者: qqaazzxx12 時間: 2015-12-30 07:02:09

看完好想吃可是感覺好貴的樣子

作者: web5000 時間: 2015-12-30 16:17:45

看起來真的很好吃呢!!!!

作者: hihi566 時間: 2016-1-8 15:31:34

贊~改天去吃看看

不好吃~就拔妳入菜

作者: mzffp 時間: 2016-1-20 17:18:35

光看圖片就受不了了~有機會去嘗嘗看

作者: ajkl1258 時間: 2016-1-21 09:02:00

看了肚子都餓了，改天去吃看看

作者: s20141118 時間: 2016-1-21 16:13:39

歐麥尬~~這怎麼受的了><~~~
看起來好好吃哦><~~~

作者: zzz80201 時間: 2016-6-17 10:49:51

還沒吃飯看到這個肚子好餓喔!有去台中去吃看看

作者: Q小翰 時間: 2016-6-22 21:56:59

懷石料理感覺就給人高檔精緻

看起來氣氛不錯，食材新鮮、擺盤讓人口水直流

作者: onepiece94 時間: 2016-6-25 13:39:49

看到生蠔就有動力了~~~
改天可要去吃看看

作者: andy7176 時間: 2025-9-13 23:09:36

日式料理一直都很誘惑的美食
但生魚片我真的怕了
還是熟食吃的比較習慣
有機會一起嘗試其他更多家美食餐館

期待你後續的PO文

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