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標題: 蜜糖吐司莓果麵包布丁 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2013-12-8 09:47:06 標題: 蜜糖吐司莓果麵包布丁

本帖最後由 a29615415 於 2013-12-8 09:49 編輯

蜜糖吐司莓果麵包布丁
簡介
把麵包布丁用蜜糖吐司的手法
讓底層是軟嫩的布丁、上層是酥脆香甜的蜜糖吐司
加上酸甜的莓果

知道客人要來了也可以從容製作
簡單、好吃
而且客人還覺得很漂亮呢

食材
地瓜吐司4片
全蛋3顆
鮮奶250毫升
細糖30克
鹽1小撮
奶油20克
草莓6顆
藍莓適量

作法
1 把吐司切成條狀，不需太規則排好(布丁液才能通過) 把吐司切成條狀，不需太規則排好(布丁液才能通過)
1 布丁液(蛋+細糖+鹽+鮮奶)拌勻、過篩倒入1.的吐司盤中。布丁液(蛋+細糖+鹽+鮮奶)拌勻、過篩倒入1.的吐司盤中。
2 草莓和藍莓洗淨、吸乾水份，草莓切小塊。草莓和藍莓洗淨、吸乾水份，草莓切小塊。
3 奶油切小塊放在吐司上、莓果也均勻放好，最後撒一把二砂糖(香氣較足)，
烤起來就會香香脆脆像蜜糖吐司。奶油切小塊放在吐司上、莓果也均勻放好，最後撒一把二砂糖(香氣較足)，烤起來就會香香脆脆像蜜糖吐司。
4 烤箱180度預熱15分鐘、烤30~35分，過程不要打開烤箱門。
最後可以再撒些糖粉妝飾~ 烤箱180度預熱15分鐘、烤30~35分，過程不要打開烤箱門。最後可以再撒些糖粉妝飾~

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作者: onlyone 時間: 2014-1-9 19:44:04

推推推.....一下......感恩感恩

看起來超美味

作者: Winter9 時間: 2014-1-10 19:55:51

=) 看起來超棒

好想吃喔

作者: zxb 時間: 2014-1-11 07:10:35

老實說點近來原因是他名稱真的好長= =

不過看起來很好吃喔^^

作者: 脫韁小野貓 時間: 2014-1-11 15:27:10

看起來超好吃的耶~~可是做起來好像有點麻煩

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