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標題: 免炸*香酥棺材板 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2013-12-11 17:58:42 標題: 免炸*香酥棺材板

免炸*香酥棺材板
簡介
炸過的麵包香酥可口,缺點就是太會吸油,美味之餘不免體重有負擔,這裡的作法是先將麵包粉烤到金黃色再放入鍋中炒香,這樣不僅熱量大大的降低,吃起來一樣保有酥脆口感哦!

所需時間
45 分鐘

食材（ 4 人份）
牛頭牌咖哩塊1塊
洋蔥末10g
雞肉丁20g
玉米20g
胡蘿蔔丁20g
厚片吐司2片
麵包粉適量
中筋麵粉適量
蛋1個
小黃瓜半條

作法
1 備齊材料備齊材料
1 平底鍋放油炒香洋蔥末,再放雞肉.玉米.胡蘿蔔平底鍋放油炒香洋蔥末,再放雞肉.玉米.胡蘿蔔
2 加水再加入牛頭牌咖哩塊煮到醬汁濃稠加水再加入牛頭牌咖哩塊煮到醬汁濃稠
3 麵包粉放烤箱以180度烤到金黃色麵包粉放烤箱以180度烤到金黃色
4 平底鍋倒油放麵包粉炒到香備用平底鍋倒油放麵包粉炒到香備用
5 厚片吐司去邊再切對半厚片吐司去邊再切對半
6 準備3個盤子分別放麵包粉.中筋麵粉.蛋液準備3個盤子分別放麵包粉.中筋麵粉.蛋液
7 依序沾中筋麵粉.蛋液.麵包粉依序沾中筋麵粉.蛋液.麵包粉
8 以烤箱180度烤約5分鐘再翻面續烤約5分鐘至金黃色以烤箱180度烤約5分鐘再翻面續烤約5分鐘至金黃色
9 吐司沿邊切割打開,將咖哩醬填入,放上小黃片即可上桌吐司沿邊切割打開,將咖哩醬填入,放上小黃片即可上桌

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作者: jim66 時間: 2013-12-11 23:51:10

看起來很好吃顏色搭配也不錯--這是啥東西應該很不錯

作者: ddhorny 時間: 2013-12-12 21:47:36

看起來真的蠻好吃的顏色很鮮豔不過我是覺得麵包直接煎會不會也可行

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