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標題: 干貝海鮮粥 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2013-12-18 09:03:50 標題: 干貝海鮮粥

干貝海鮮粥
簡介

喝粥是最家常的，也是最養生的，無論春夏秋冬總有一款適合。粥的選材也是廣泛的，粥味可甜、可淡，也可鹹。今天俺就上一海鮮粥，用了乾貝和蝦米，還配了木耳和荷... (展開)
食材
主料干貝15g蝦米20g大米120g木耳50g輔料香油適量鹽適量胡椒粉適量小蔥適量姜適量荷蘭豆適量
步驟
1.備好食品材料：大米、蔥和姜，還有提前泡好木耳、干貝和蝦米。
2.將大米、木耳、干貝和蝦米清洗乾淨入電壓力鍋。
3.姜切成末也入鍋。
4.注入清水，約1200毫升。
5.蓋鍋，調到粥的檔位，接通電源。
6.解壓後，打開鍋蓋，加些青色的蔬菜，我用了蔥和荷蘭豆，再次啟動，見鍋開就斷電。
7.加點鹽和香油調味。
8.盛入各人碗裡，根據各人喜愛加胡椒等調味。
小貼士
1.用雞湯，骨頭湯代替水比單單用水煮會更加鮮美。
2.綠色蔬菜可用小青菜，小芹菜都是不錯的選擇。
3.撒點香菜和蒜苗在各人碗裡也是很香的。

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作者: 開心果企鵝 時間: 2013-12-18 11:11:57

看起來非常可口光是看照片肚子都餓起來了

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