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標題: 日本人過年一定要吃這個啦! [列印本頁]

作者: letsjapan    時間: 2014-1-16 16:32:52     標題: 日本人過年一定要吃這個啦!

每個國家過年時都有必吃的料理,日本當然也不例外。這道料理日文叫做「雜煮」,將供奉神明的年糕與其他食材一起煮,所以稱為「雜煮」,中文可以翻做「年糕湯」。
這幾年為了無法吃到家人親手做的年糕湯,甚至出現了跟泡麵一樣沖熱水就能吃的即時年糕湯,可見這道料理有多重要!

http://www.youtube.com/v/UidTNCqr-lw?version=3
作者: qwert1459    時間: 2014-1-28 12:24:50

感覺真的很傳統很好吃欸
冬天食用根本暖心
作者: gibson0626    時間: 2014-2-18 01:32:22

好有趣喔, 清湯最適合搭配酒來用了




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