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標題: 【台中市】Carbone手工窯披薩 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2014-1-22 00:50:36 標題: 【台中市】Carbone手工窯披薩

Carbone手工窯披薩

今年8月開幕就大受好評的Carbone手工窯烤披薩，為呈現正統南義窯烤披薩餅皮Q彈、氣味豐富的特色，店家選用高成本的日、義2國頂級麵粉，並全程手工製作，經過450度的高溫窯烤後達到微酥香軟的美味境界，越嚼越香令人驚豔，而選用食材也考慮到味覺的協調感，讓10多種風味披薩均有與眾不同的創意口感，價格又平易近人，因此回客率也相當高。

DATA
地址：台中市西屯區大墩18街181號
電話：（04）2310-1068
時間：11：30～14：30、17：30～21：30
公休：無
刷卡：不可
席位：30席
交通：開車走中山高下台中交流道，走台灣大道往市區前進至文心路右轉，於大墩18街左轉可抵。

作者: qwert1459 時間: 2014-1-28 13:03:02

有聽說過特地跑去嘗鮮

窯烤的披薩風味真的別於一般市面上的披薩
手工做的餅皮也特別Q彈

作者: f16218233 時間: 2014-3-2 14:10:30

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作者: cat8125900 時間: 2014-3-2 17:40:35

話說~
窯烤的風味特殊,非常值得一再回味.
而且~
家家風味口感也不同,更是其中的奧妙所在.

作者: PandaQ 時間: 2014-3-2 19:12:43

看起來似乎不錯沒吃過窯烤pizza
值得一去品嘗品嘗

作者: 我愛Money 時間: 2014-4-8 21:50:42

上次在雲林吃到由外國友人經營的披薩餐車現烤且剛出爐的披薩最香最好吃

作者: 小米福 時間: 2014-4-9 05:01:07

餅皮看起來跟平常吃的不太一樣，好像特別容易烤焦

作者: weber1106 時間: 2014-6-13 02:14:40

感謝分享有機會去嘗嘗

作者: tgb11440 時間: 2014-6-24 21:12:32

現在越來越流行手工窯烤披薩了!
吃過就回不去必勝客、達美樂了XDDD
改天試試這間!

作者: lenling 時間: 2014-6-25 01:19:53

看起來不錯

身為台中人有空去朝聖

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