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標題: 黃金蛋炒筍片 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2014-1-24 08:41:45 標題: 黃金蛋炒筍片

材料
沙拉筍片300公克
鹹蛋2顆
雞蛋1粒
蒜末10公克
蔥末10公克
調味料
米酒1大匙
雞粉1/4小匙
胡椒粉少許
作法

1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。

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作者: 楊昌勝 時間: 2014-2-4 17:29:35

看起來營養又美味配白飯吃一定很下飯

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