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標題: 蝦卵綠竹筍 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2014-1-24 08:43:35 標題: 蝦卵綠竹筍

材料
綠竹筍300公克
蝦卵1小匙
調味料
美乃滋適量
鹽適量
作法

1.綠竹筍帶殼放入沸水中並加鹽煮至沸騰，轉小火續煮約40分鐘，撈出放涼備用。
2.將作法1的綠竹筍去殼，並切滾刀塊後盛盤。
3.將美乃滋擠在作法2的綠竹筍塊上，再撒上蝦卵即可。

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作者: 楊昌勝 時間: 2014-2-4 17:31:08

夏天來一盤綠竹筍沙拉清涼爽口又開胃

作者: yufaandy 時間: 2014-2-5 15:51:25

這是我的最愛不過買對綠竹筍很重要

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