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標題: 京都 GARO自家烘焙咖啡（自家焙煎珈琲ガロ） [列印本頁]

作者: CVN-80 時間: 2014-2-5 02:06:00 標題: 京都 GARO自家烘焙咖啡（自家焙煎珈琲ガロ）

還記得日劇「篤姬」裡面，德川家茂將軍在重病之際，還掛念著要送給妻子－和宮公主的那塊《西陣織》嗎？有著細緻且優美的絹織圖案，這就京都織品工藝的極致表現。除此之外，西陣地區也以保存了許多傳統町家建築而聞名。

京西陣，若是要走寺廟參拜路線，不妨順道前往因一休禪師而振興的大德寺，與茶道頗有淵源，占地極廣，內有四個不同庭園造景的禪院，值得一探。

搭乘京都市營バス在大德寺前站下車，往對面巷子裡走去，步行約八分鐘可以到達自家焙煎珈琲ガロ。

用說的很簡單，但這次拜訪GARO咖啡有點小紕漏，因為花去太多時間在錦市場吃吃喝喝，搭乘公車抵達大德寺時，已經是晚上的七點四十分。而且這一帶的路燈沒有台北街頭來的明亮，對面的巷子裡是一片漆黑啊！

最大的問題是‧‧‧沒有門牌。很多人的家門口只掛著一塊寫著姓氏的木牌，根本找不到所謂的門牌號碼，我們就在巷弄內瞎走著，竟然就這樣找到路。

三浦志津夫先生在這裡經營咖啡館已經有３０幾年的時間，店內使用日系品牌－ＬＵＣＫＹ咖啡豆煎焙機，現場販售約２０款熟豆，一樓空間幾乎都被這些器具和咖啡豆展示架給佔滿，座席不到１０個，但卻有挺高檔的音響和電視，可以抽菸。

二樓禁菸，不定期會舉辦爵士樂的現場演奏，可預約，約有２５個座位。

以日本的物價來看，珈琲ガロ的咖啡售價相當平易近人，最便宜的綜合咖啡每杯只要 ¥420円、一般單品咖啡 ¥520円，最高端的牙買加藍山丸豆也只要¥800円。

最後聊到將近打烊才離開，因為回市中心的末班車也大約是十一點，冒著雨走往公車站牌，結果剛才認識的前川貞彥先生開著車出現在我們面前，由於他是這裡的老客人，所以提議要開車載我們回飯店，真是太感動了！再次謝謝珈琲ガロ老闆-三浦志津夫先生、烘豆師-岩塚慎司先生，明年我們會再回來。

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