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標題: 紫砂壺泡茶的五大步驟詳解 [列印本頁]

作者: CVN-80 時間: 2014-2-5 22:20:15 標題: 紫砂壺泡茶的五大步驟詳解

本帖最後由 CVN-80 於 2014-2-5 22:23 編輯

使用紫砂壺怎樣泡茶？這可是一門藝術哦！現在我們來學下五大紫砂壺泡茶的步驟詳解。
紫砂壺泡茶第一步：溫壺溫杯
泡茶講究的是茶壺內外和茶杯都得用熱水燒燙，這樣既可以淨壺，也可以去黴，又可以暖壺醒味。

紫砂壺泡茶第二步：投茶
首先是選定茶葉，用茶抄抄起茶壺量的五分之一或者是二分之一左右的茶葉，投入茶壺中。

紫砂壺泡茶第三步：溫潤泡
接著是將開水注入茶壺中，馬上又把茶壺中的水倒掉，如果出現泡沫，可以用壺蓋輕輕刮掉，這不也叫做洗茶。

紫砂壺泡茶第四步：衝第一泡
然後使用適宜的開水再次沖泡，綠茶80℃為宜，紅茶、普洱茶、烏龍茶、沱茶90~100℃為宜，浸泡60秒，即可飲用。

紫砂壺泡茶第五步：保養茶壺
使用完之後，取出壺蓋，壺底朝天，壺口朝地自然風乾。

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