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標題: [礁溪美食] 有麵煮私房小吃 [列印本頁]

作者: 楊昌勝 時間: 2014-2-6 03:03:34 標題: [礁溪美食] 有麵煮私房小吃

礁溪‧有麵煮私房小吃

礁溪美食‧礁溪小吃‧特色美食小吃推薦

來到宜蘭旅遊勝地─礁溪，除了遊覽各大風景區、泡泡溫泉之外，肚子餓了當然得好好品嚐一下地方特色美食小吃！這家位於礁溪路五段上的「有麵煮私房小吃」，便是您填飽肚子品味美食的好去處。

以麵食料理為主打的有麵煮私房小吃，店內招牌除了牛肉麵、鮮蝦餛飩麵之外，道地泰國風味的泰式小吃：泰緬紹子乾麵、月亮蝦餅，來到店裡一樣不能錯過了。此外，各式各樣的小菜別出心裁，來到有麵煮讓您吃得美味又精緻！

鮮蝦餛飩牛肉麵

以中藥湯底和大骨熬煮的湯頭，自然清甜滑順，搭配半筋半肉的牛肉切片和三大顆鮮蝦餛飩，加上蔬菜、淋上蔥花，滿滿一碗就是超美味的鮮蝦餛飩牛肉麵。

泰緬紹子乾麵

店家超人氣的特色美食─泰緬紹子乾麵，醬料部分是由絞肉、番茄、大洋蔥、小洋蔥、辣椒加上草果粉等辛香料所熬煮而成，是一道相當開胃的異國料理美食。

泰式月亮蝦餅

泰式料理中著名的泰式月亮蝦餅，來到有麵煮私房小吃同樣品味得到。由於店家本身擁有泰國華僑的背景，這道全手工製作的泰式月亮蝦餅讓人吃出道地泰國味。

鮮蝦抄手

鮮蝦餛飩是有麵煮私房小吃店內必點的美食，餛飩都是採用當天現包，內餡裡包裹一整隻完整的新鮮蝦仁，讓顧客品嚐最鮮美的餛飩料理好滋味。

特色小菜　精緻呈現

主要餐食之外，有麵煮私房小吃的特色小菜種類相當多元，招牌小菜如悶苦瓜、牛肉凍、雞絲拉皮、香菜捲、涼拌木瓜等等，精緻呈現平價享受，相當受到歡迎。

礁溪店　懷舊用餐環境

有麵煮私房小吃現階段共有三家分店，除了本企劃介紹的礁溪店外，宜蘭市也有一家。最新一家有麵煮私房小吃2009年新開幕在礁溪溫泉路上，離礁溪車站很近。

【營業時間】
‧上午十點～晚間九點半

營業電話：(03) 9876677

營業地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段33號（首都客運正對面）

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[ 用餐心得 ]

這家有麵煮私房小吃，店內裝潢擺設簡潔明亮，用餐環境樸素ㄧ般，麵類料理烹調的香郁濃醇，泰緬紹子乾麵、牛肉麵其麵條Q彈有嚼勁，湯汁鮮美湯頭卻濃醇可口，蝦仁餛飩蝦鮮味美，鮮蝦抄手更是麻辣道地，而其店內的小吃也非常美味，尤其推薦雞絲拉皮、香菜捲，雲南小菜卻融入台灣的在地口味，令人口齒留香讚不絕口，有空路過礁溪旅遊，也請別錯過這家小吃麵店。

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