SOGO論壇
標題:
馬鈴薯沙拉
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作者:
a29615415
時間:
2014-2-7 19:20:21
標題:
馬鈴薯沙拉
材料:
馬鈴薯1個 小黃瓜1條 紅、黃甜椒各1/2個
調味料:薑末、西芹末各2大匙 檸檬汁11/2大匙 醬油3大匙 昆布高湯1/2杯 蜂蜜、辣椒粉各1/2大匙 檸檬皮、香油各少許
作法:
1.馬鈴薯洗淨削皮切條狀,入沸水略燙熟小黃瓜洗淨削皮、紅黃甜椒去籽洗淨,均切成同馬鈴薯般的條狀。
2.取大碗放入所有材料,接著將調味料調勻後,澆淋在蔬菜上即成。
小祕笈:
馬鈴薯只要略燙,保持脆脆的口感即可,沒有馬鈴薯也可換成洋地瓜、佛手瓜、大頭菜等皆可。至於醬汁,拌米粉也很對味哦!
附件:
recipeImg (2).jpg
(2014-2-7 19:19:40, 36.8 KB) / 下載次數 6
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